瑞和食品机械厂家(图)-家用绞肉机用途-绞肉机

性能特点：

绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。

简介绞肉机：

将大块肉切割成小块。它的原理是由螺杆输送鞣料，通过有规则导向筋的绞笼向前推进，然后从孔板挤出，由转动的绞刀切成颗粒。孔板有标配，一般小的孔径3mm，绞肉机，大的32mm。

绞肉机优点：

  1、通用性好、适用范围广、生产；

  2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；

  3、绞切过程用时短、温升低，利于保鲜，家用绞肉机销售，延长保质期；

  4、绞冻肉功能；

  5、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零；

  6、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。

绞肉机怎么维护和保养：

1、每次用后，对机器进行认真清洁，避免细jun滋生。用一块湿布擦拭即可。

2、定期给链轮加润滑脂，半年一次。

3、注意保护切肉刀，不要使其遭到损伤，必要时，对它进行修磨或更换它。

4、不要反复启动，家用绞肉机用途，连续工作时间不宜太长，停机后隔5分钟再启动，这是为了保护电机，确保机器能长久使用。

绞肉机的简介：

将大块肉切割成小块。它的原理是由螺杆输送鞣料，不锈钢绞肉机，通过有规则导向筋的绞笼向前推进，然后从孔板挤出，由转动的绞刀切成颗粒。孔板有标配，一般小的孔径3mm，大的32mm。绞肉机看似简单，实际上生产出性能俱佳的绞肉机并不容易，同心度和绞笼的好坏，关键看一个指标，即绞前肉温和绞后肉温的温差，温差越小，说明绞肉机的性能越好，一般来说，温差控制在2℃以内是合理的。